Omega-3 là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, không chỉ giúp cải thiện thị giác mà còn giúp phát triển trí não tốt hơn. Có rất nhiều thực phẩm giúp bạn bổ sung chất dinh dưỡng này, trong đó có nhiều loại cá mà bạn sử dụng mỗi ngày. Hãy cùng BlogAnChoi điểm qua top 5 loại cá giàu Omega-3 giúp cải thiện thị giác nên ăn thường xuyên là gì nhé!
1. Cá thu
Khi nhắc đến các loại cá giúp bổ sung nhiều Omega-3, cá thu là loại cá được nhắc nhiều nhất. Đây là loại cá ít mỡ, nhiều nạc nhưng hàm lượng Omega-3 có lợi là rất lớn. Trong 100g cá thu chứa 5.134mg Omega-3, vì thế nếu cần bổ sung chất dinh dưỡng này thì bạn không nên bỏ qua cá thu.
Cá thu ngoài Omega-3 còn giúp bạn bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, món cá thu kho là món được xuất hiện nhiều trong các bữa cơm của gia đình Việt Nam. Bên cạnh đó, cá thu chiên nghệ cũng là món ăn mới lạ mà bạn có thể thử qua.
2. Cá mòi
Cá mòi dù được sử dụng nhiều dưới dạng hộp chế biến sẵn hơn là ăn tươi sống nhưng đây cũng là loài cá có nhiều hàm lượng Omega-3 cần thiết cho cơ thể. Trong 100 g cá mòi có chứa 1.480mg Omega-3.
Ăn nhiều cá mòi còn giúp bổ sung thêm vitamin cùng nhiều chất khoáng khác cần thiết cho sức khỏe. Hàm lượng mỡ trong loại cá này cũng rất ít và có nhiều phần nạc giúp cơ thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng tốt và hạn chế thu nạp nhiều chất béo xấu.
3. Cá cơm
Cá cơm rất giàu canxi, vitamin B3 và selen. Ngoài ra, trong 100 g cá cơm có chứa đến 2.113 mg Omega-3. Dù là một loại cá có kích thước bé nhỏ và thường được dùng khi sấy khô nhưng chúng lại giúp bổ sung rất lớn hàm lượng Omega-3 nói riêng cùng các chất dinh dưỡng khác nói chung.
Tuy nhiên cá cơm khi sấy khô lại có vị khá mặn nên không được khuyến khích dùng cho người có hàm lượng mỡ trong máu tăng cao, những người tăng huyết áp và người mắc các bệnh về tim mạch. Bạn có thể chiên giòn cá cơm cũng tạo thành món ăn cùng cơm hoặc món ăn vặt cho gia đình.
4. Cá hồi
Cá hồi là loại cá béo rất giàu dinh dưỡng như vitamin B, vitamin D và protein. Trong nửa miếng phi lê chứa 4023 mg Omega-3 vì thế nhiều mẹ thường cho bé yêu nhà mình ăn loại thực phẩm này để hỗ trợ phát triển trí não của con. Cá hồi cũng chứa hàm lượng chất đạm, canxi cao rất tốt cho sự phát triển của mẹ và bé trong thai kỳ.
Ngoài thưởng thức cá hồi tươi sống, bạn có thể dùng cá hồi trong nhiều món ăn mới lạ khác như nấu canh, chiên hoặc nướng đều có hương vị không thể chối từ. Ăn nhiều cá hồi còn giúp giảm căng thẳng và tốt cho hệ tim mạch.
5. Cá trích
Trong 100 g cá trích có chứa 1.729 mg Omega-3 và cũng được khuyên dùng nhiều cho các em bé. Ở nhiều quốc gia châu Âu như Anh, cá trích thường là thực phẩm được ưa chuộng dùng trong bữa sáng vì hàm lượng dinh dưỡng cao giúp tăng cảm giác no lâu cho người dùng.
Dù cá trích được bán ở dạng đóng hộp nhiều hơn, tuy nhiên chất dinh dưỡng và nhất là Omega-3 trong loại cá này là rất cao, không bị suy giảm nhiều dù bạn không ăn loại tươi sống.
Mời bạn đọc thêm các bài viết về sức khỏe sau:
- 5 sai lầm thường gặp khi ăn dưa hấu – Ăn nhiều dưa hấu có tốt không?
- 7 thực phẩm bệnh nhân sốt xuất huyết nên ăn
- Đậu phụ – nguồn cung cấp chất dinh dưỡng đầy đủ cho sức khỏe
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
